Produsen & eksportir · Takengon, Aceh · Indonesia
Kami menanam, menggiling, dan mengapalkan arabika washed dan giling basah dari dataran tinggi Gayo, Aceh Tengah, pada ketinggian 1.200 sampai 1.600 meter. Spesifikasi lengkap setiap lot ada di bawah — skor cupping, kadar air, ukuran screen, ketersediaan. Sampel dikirim ke seluruh dunia.
Asal
Semua yang kami kapalkan berasal dari Aceh Tengah, di sekitar Danau Laut Tawar. Kami mengelola lahan sendiri dan membeli ceri dari petani kecil tetangga yang bekerja bersama kami musim demi musim, sehingga setiap lot bisa dilacak sampai ke nama desanya, bukan hanya sampai ke tempat pengumpulan.
Gayo 1 dan Gayo 2, Ateng Super dan Tim Tim — seleksi arabika yang sudah puluhan tahun ditanam di sini dan cocok dengan ketinggian serta tanah vulkaniknya.
Giling basah untuk profil berat dan bertubuh sirup yang dikenal dari Sumatra, dan fully washed untuk pembeli yang menginginkan cangkir lebih bersih dan terang. Honey atas permintaan.
Panen raya Oktober sampai Januari, dengan panen kecil sekitar April sampai Juni. Kontrak berjangka untuk panen raya sebaiknya disepakati sebelum September.
Mengapa kami
Bukan daftar kata sifat. Setiap butir di bawah bisa Anda tanyakan buktinya, dan kami punya jawabannya.
Mutu & sertifikasi
Setiap lot melalui proses grading dan cupping sebelum ditawarkan, dan seluruh hasilnya dicantumkan pada lembar spesifikasi, terlepas dari apakah hasil tersebut menguntungkan kami. Apabila suatu lot tidak mencapai specialty grade, hal tersebut dinyatakan apa adanya.
Sertifikasi organik kami sedang dalam proses dan belum terbit. Kami bertani tanpa pupuk maupun pestisida sintetis, dan inspeksi serta administrasinya sedang berjalan — tetapi sampai sertifikatnya ada di tangan, kami tidak akan menyebut satu lot pun sebagai organik bersertifikat, dan label Anda juga sebaiknya tidak.
Setiap lembar spesifikasi mencantumkan lembaga penerbit dan perkiraan tanggal terbitnya, supaya Anda bisa merencanakannya.
Cara kami bekerja
Pembelian pada volume kontainer tidak dilakukan melalui keranjang belanja maupun pembayaran kartu. Transaksi green bean didasarkan pada sampel dan kontrak. Berikut tahapan yang kami terapkan untuk setiap pembeli baru.
1 hari kerja
Sampaikan lot yang Anda minati beserta alamat tujuan pengiriman. Kami mengirimkan 0.3 kg per lot melalui kurir, disertai lembar grading dan sertifikat yang tersedia. Biaya sampel dan pengiriman pada permintaan pertama menjadi tanggungan kami.
setelah Anda mencicip
Setelah Anda mencicip, kami menawarkan harga FOB Belawan, Medan sesuai volume dan jadwal pengapalan Anda, lalu menerbitkan kontrak penjualan yang menyebut lot, mutu, kemasan, bulan pengapalan, dan syarat pembayaran.
2–4 minggu
Penggilingan kering dan sortir tangan sampai grade yang dikontrakkan, pengemasan dalam karung goni 60 kg berlapis GrainPro, lalu pemesanan ruang kapal, stuffing, dan satu set dokumen lengkap: invoice, packing list, bill of lading, sertifikat fitosanitari, certificate of origin, dan tanda ICO.
Proses produksi
Empat tahap yang menentukan mutu di cangkir. Ketiganya yang pertama terjadi di Takengon, dalam radius yang bisa ditempuh satu hari.
Syarat dagang
Ketentuan berikut kami cantumkan di awal agar Anda dapat menilai kesesuaian volume dan persyaratan sebelum menghubungi kami.
| Incoterm | FOB Belawan, Medan. CIF atas permintaan. |
|---|---|
| Pesanan pertama minimum | 300 kg (sekitar 5 karung) — pengapalan LCL percobaan |
| Satu kontainer penuh | 19.200 kg (320 karung 60 kg) dalam kontainer 20 kaki |
| Kapasitas | 10 ton per bulan selama musim panen |
| Kemasan | Karung goni 60 kg dengan lapisan GrainPro atau vakum; 30 kg atas permintaan |
| Pembayaran | Uang muka 30% lewat T/T dan sisanya dibayar terhadap dokumen, atau L/C tidak dapat dibatalkan at sight untuk kontainer penuh |
| Mata uang | USD |
Kemasan
Pilihan kemasan ditentukan oleh lama perjalanan dan metode penyimpanan di gudang Anda. Mohon sebutkan preferensi Anda pada saat permintaan penawaran, karena terdapat selisih harga di antara ketiganya.
Kemasan standar kami. Lapisan dalam yang kedap menahan kelembapan selama perjalanan laut, sementara karung goni tetap memungkinkan sirkulasi udara selama penyimpanan. Sesuai untuk hampir seluruh negara tujuan.
Diperuntukkan bagi lot bernilai tinggi, perjalanan jarak jauh, atau penyimpanan dalam jangka panjang sebelum penyangraian. Memberikan perlindungan kesegaran terbaik dengan biaya tertinggi.
Tersedia atas permintaan. Umumnya dipilih roaster berskala kecil yang menangani karung secara manual, atau yang membagi satu lot ke dalam beberapa jadwal penyangraian.
Penawaran terkini
18.000 kg belum terikat kontrak, tersebar pada 3 lot. Ketersediaan berubah setiap minggu selama musim panen.
Fruity,Fresh,Brown Sugar,Low Acidity
Brown sugar, cedar, dark chocolate, heavy syrupy body, low acidity, long earthy finish
Clean, Acidity, Fruity, Caramel, Heavy Body
Daftar harga
Harga setiap lot diberikan atas permintaan. Sebutkan volume, profil, dan pelabuhan tujuan Anda — penawaran FOB beserta contohnya kami kirim setelahnya.
| Lot | Proses | Grade & screen | Cupping | Tersedia | Harga FOB |
|---|---|---|---|---|---|
| Arabica Gayo Wine Fermented 2 Month HUN-GY-2610-4CW · Bener Meriah, Takengon, Aceh Tengah | Honey | Grade1 · G1 · 16 | 80,00 | 5.000 kg 83 × 60 kg | Atas permintaan |
| Arabica Gayo Wet Huled G1 HUN-GY-2610-JWF · Bener Meriah, Bener Meriah, Aceh Tengah | Wet-hulled | Grade 1 · G1 · 16 | 80,00 | 10.000 kg 100 × 100 kg | Atas permintaan |
| Arabica Gayo Full Washed G1 HUN-GY-2610-XVC · Bener Meriah, Bener Meriah, Aceh Tengah | Fully washed | 1 · G1 · 16 | 85,00 | 3.000 kg 50 × 60 kg | Atas permintaan |
Harga tidak termasuk ongkos angkut laut, asuransi, dan bea masuk di negara tujuan. Spesifikasi lengkap setiap lot ada di halaman lotnya masing-masing.
Kunjungan
Kami menerima kunjungan calon pembeli ke Takengon untuk meninjau kebun, menyaksikan proses penggilingan, dan mengikuti sesi cupping bersama tim kami. Periode yang kami sarankan adalah Oktober hingga Januari, bertepatan dengan panen raya.
Langkah berikutnya
Sampaikan profil kopi yang Anda sangrai, dan kami akan mengirimkan lot yang sesuai, bukan keseluruhan katalog. Setiap permintaan kami tanggapi dalam satu hari kerja, Senin hingga Sabtu, waktu Jakarta (GMT+7).
