Historias, consejos de preparación y las últimas novedades sobre nuestro café de Gayo.
Rasio 1:15 sampai 1:17 menjadi titik awal favorit untuk seduh manual.
Ukuran gilingan yang tepat mencegah kopi terasa terlalu asam atau terlalu pahit.
Target ekspor tahun ini lebih rendah dibanding realisasi 2025, di tengah persaingan pasokan dari Vietnam.
Sempat di atas US$4 per pon, harga arabika bergerak turun memasuki 2026.
Produsen arabika terbesar kedua dunia mencatat penurunan produksi hingga 29% secara tahunan.
Cara menyimpan biji kopi sangrai dan green bean agar aroma tidak cepat hilang: wadah, suhu, kelembapan, lama simpan, dan kesalahan yang sering terjadi.
Tingkat sangrai mengubah warna, aroma, keasaman, dan kepahitan biji kopi.
Arabika di bursa internasional berada di kisaran 280–295 sen dolar AS per pon.
Cara buah kopi diolah setelah dipetik sangat menentukan rasa akhir di cangkir.
Menyiapkan permainan…
Seberapa jauh Anda mengenal kopi?
Kupon belanja Rp50.000
Kuis pengetahuan. Gratis, tanpa unsur untung-untungan, dan tanpa pembelian apa pun.
Verifikasi
Satu jawaban salah, atau waktu habis, langsung mengakhiri permainan.
Kupon Anda yang sudah terbit:
1/50
0 benar beruntun 0
Waktu berjalan di server. Menutup jendela ini tidak menghentikannya.
Kupon Anda sudah terbit
—
Papan Peringkat
Belum ada yang masuk papan. Jadilah yang pertama.