Harga Kopi Gayo per Kg

Harga eceran kami saat ini

Disetarakan ke harga per kilogram supaya kemasan 250 g dan 1 kg bisa dibandingkan langsung. Angka ini dibaca otomatis dari katalog, jadi ia ikut berubah begitu harganya berubah — bukan angka yang ditulis sekali lalu ditinggalkan.

Lihat harga tiap produk untuk angka pastinya per kemasan.

Empat hal yang menentukan harganya

1. Bentuk produk

Green bean paling murah per kilogram karena belum disangrai. Roasted bean lebih mahal bukan hanya karena ada biaya sangrai, tapi karena penyusutan: kopi kehilangan sekitar 15–20 persen bobotnya saat disangrai. Satu kilogram green bean menjadi sekitar 800–850 gram roasted bean. Bubuk setara roasted bean, ditambah biaya penggilingan dan pengemasan yang lebih rapat agar aromanya tidak cepat hilang.

2. Mutu lot

Lot dengan skor cupping 85 dan lot dengan skor 79 bisa sama-sama disebut "kopi Gayo", tapi harganya tidak mungkin sama. Yang membedakan biayanya nyata: memetik hanya buah merah jauh lebih lambat, sortir tangan memakan upah, dan lot yang terlacak sampai desanya tidak bisa dicampur untuk menambah volume. Baca apa yang membuat sebuah lot masuk kelas specialty.

3. Jumlah dan jadwal

Pembelian rutin yang terjadwal lebih murah per kilogram daripada pembelian sekali-sekali — bukan karena diobral, tapi karena pasokan yang bisa direncanakan menghemat biaya penyimpanan dan penanganan di kedua pihak.

4. Panjang rantainya

Setiap lapis antara kebun dan Anda mengambil marginnya. Membeli langsung dari produsen memotong lapisan itu — tapi perhatikan: "langsung dari petani" sering dipakai sebagai kalimat promosi oleh penjual yang sebenarnya membeli dari pengumpul. Yang bisa Anda periksa adalah apakah penjualnya bisa menyebut desa asal lotnya.

Kisaran yang wajar di pasar

Sebagai rambu kasar, bukan patokan: green bean arabika Gayo komersial beredar jauh di bawah harga lot specialty yang terlacak dan punya lembar cupping. Selisih dua kali lipat antara keduanya adalah hal biasa, dan bukan tanda ada yang curang — yang diperjualbelikan memang barang berbeda.

Meminta penawaran grosir

Sebutkan tiga hal: jumlah per bulan, bentuk produk (green bean, roasted, atau bubuk), dan kapan Anda membutuhkannya. Kami balas dengan lot yang tersedia, spesifikasinya, dan harganya beserta masa berlaku yang jelas — supaya Anda bisa membandingkannya dengan penawaran lain tanpa menebak-nebak.