Highland UrbanNusantara

账户

语言

阅读与了解

Highland Urban Nusantara 文章与资讯

关于迦佑咖啡的故事、冲煮技巧与最新消息。

全部 Berita International Kopi Berita Kopi Berita Kopi Indonesia Berita Kopi Internasional Berita Pasar Kopi Berita pasar kopi global Edukasi Kopi Pengetahuan Kopi
Rasio Kopi dan Air: Kunci Seduhan yang Konsisten
12 五月 2026 · Edukasi Kopi

Rasio Kopi dan Air: Kunci Seduhan yang Konsisten

Rasio 1:15 sampai 1:17 menjadi titik awal favorit untuk seduh manual.

♡ 0 💬 0
Memahami Ukuran Gilingan Kopi untuk Tiap Metode Seduh
28 四月 2026 · Edukasi Kopi

Memahami Ukuran Gilingan Kopi untuk Tiap Metode Seduh

Ukuran gilingan yang tepat mencegah kopi terasa terlalu asam atau terlalu pahit.

♡ 0 💬 0
AEKI Targetkan Ekspor Kopi Indonesia 2026 Sebesar 330–360 Ribu Ton
21 四月 2026 · Berita Kopi Indonesia

AEKI Targetkan Ekspor Kopi Indonesia 2026 Sebesar 330–360 Ribu Ton

Target ekspor tahun ini lebih rendah dibanding realisasi 2025, di tengah persaingan pasokan dari Vietnam.

♡ 0 💬 0
Harga Arabika Turun dari Puncak Akhir 2025 Seiring Proyeksi Panen Besar Brasil
14 四月 2026 · Berita Pasar Kopi

Harga Arabika Turun dari Puncak Akhir 2025 Seiring Proyeksi Panen Besar Brasil

Sempat di atas US$4 per pon, harga arabika bergerak turun memasuki 2026.

♡ 0 💬 0
Produksi Kopi Kolombia Turun Tajam pada Maret 2026
14 四月 2026 · Berita Kopi Internasional

Produksi Kopi Kolombia Turun Tajam pada Maret 2026

Produsen arabika terbesar kedua dunia mencatat penurunan produksi hingga 29% secara tahunan.

♡ 0 💬 0
Cara Menyimpan Biji Kopi agar Tetap Segar: Panduan Roasted dan Green Bean
14 四月 2026 · Edukasi Kopi

Cara Menyimpan Biji Kopi agar Tetap Segar: Panduan Roasted dan Green Bean

Cara menyimpan biji kopi sangrai dan green bean agar aroma tidak cepat hilang: wadah, suhu, kelembapan, lama simpan, dan kesalahan yang sering terjadi.

♡ 0 💬 0
Tingkat Sangrai: Light, Medium, dan Dark Roast
01 四月 2026 · Edukasi Kopi

Tingkat Sangrai: Light, Medium, dan Dark Roast

Tingkat sangrai mengubah warna, aroma, keasaman, dan kepahitan biji kopi.

♡ 0 💬 0
Harga Kopi Dunia Maret 2026 Setara Lebih dari Rp100 Ribu per Kilogram
18 三月 2026 · Berita Pasar Kopi

Harga Kopi Dunia Maret 2026 Setara Lebih dari Rp100 Ribu per Kilogram

Arabika di bursa internasional berada di kisaran 280–295 sen dolar AS per pon.

♡ 0 💬 0
Mengenal Proses Pascapanen: Full Wash, Natural, Honey, dan Giling Basah
16 三月 2026 · Edukasi Kopi

Mengenal Proses Pascapanen: Full Wash, Natural, Honey, dan Giling Basah

Cara buah kopi diolah setelah dipetik sangat menentukan rasa akhir di cangkir.

♡ 0 💬 0