Highland UrbanNusantara

Akun

Bahasa

Baca & Ketahui

Artikel & Berita Highland Urban Nusantara

Cerita, tips seduh, dan kabar terbaru seputar kopi Gayo dari kami.

Semua Berita International Kopi Berita Kopi Berita Kopi Indonesia Berita Kopi Internasional Berita Pasar Kopi Berita pasar kopi global Edukasi Kopi Pengetahuan Kopi
Mengapa Kopi dari Dataran Tinggi Cenderung Lebih Kompleks Rasanya
24 Oktober 2026 · Pengetahuan Kopi

Mengapa Kopi dari Dataran Tinggi Cenderung Lebih Kompleks Rasanya

Suhu yang lebih sejuk memperlambat pematangan buah kopi. Hasilnya biji yang lebih padat dengan rasa yang lebih berlapis.

♡ 0 💬 0
Air untuk Menyeduh Kopi: Suhu, Kualitas, dan Kesalahan yang Sering Terjadi
23 Oktober 2026 · Edukasi Kopi

Air untuk Menyeduh Kopi: Suhu, Kualitas, dan Kesalahan yang Sering Terjadi

Sekitar 98% secangkir kopi adalah air. Ini cara memilih air dan suhu yang tepat agar rasa kopi keluar maksimal.

♡ 0 💬 0
Kopi Dominasi Potensi Ekspor Binaan LPEI di Trade Expo Indonesia 2026
22 Oktober 2026 · Berita Kopi Indonesia

Kopi Dominasi Potensi Ekspor Binaan LPEI di Trade Expo Indonesia 2026

Dari total potensi transaksi US$7,3 juta, kopi menyumbang US$7 juta dengan tujuan Belanda dan Amerika Serikat.

♡ 0 💬 0
Apa Itu Indikasi Geografis dan Mengapa Penting bagi Kopi Nusantara
21 Oktober 2026 · Pengetahuan Kopi

Apa Itu Indikasi Geografis dan Mengapa Penting bagi Kopi Nusantara

Indikasi Geografis melindungi nama daerah asal kopi sekaligus menjaga mutunya. Kopi Gayo termasuk yang sudah terdaftar.

♡ 0 💬 0
Arabika Melonjak ke Level Tertinggi Sebulan, Stok Bursa Terendah dalam 27 Tahun
20 Oktober 2026 · Berita pasar kopi global

Arabika Melonjak ke Level Tertinggi Sebulan, Stok Bursa Terendah dalam 27 Tahun

Kontrak Desember ditutup di 315,7 sen per pon pada 19 Oktober, naik sekitar 11% dalam sepekan.

♡ 0 💬 0
Kekeringan di Amerika Tengah Dorong Premi Arabika ke Level Tertinggi Tiga Tahun
20 Oktober 2026 · Berita Pasar Kopi

Kekeringan di Amerika Tengah Dorong Premi Arabika ke Level Tertinggi Tiga Tahun

Produksi Honduras diperkirakan turun 7% dan Guatemala 10% pada 2026/27 akibat kekeringan terkait El Niño.

♡ 0 💬 0
Kopi Gunung Buthak dari Jawa Timur Dipamerkan di SCAJ 2026 Tokyo
18 Oktober 2026 · Berita Kopi Indonesia

Kopi Gunung Buthak dari Jawa Timur Dipamerkan di SCAJ 2026 Tokyo

Kopi dari lereng perbatasan Malang–Blitar ini hadir di Paviliun Indonesia bersama 20 UMKM binaan Bank Indonesia.

♡ 0 💬 0
Kopi Gesha Panama Terjual US$6.325 per Kilogram di Lelang Privat
17 Oktober 2026 · Berita Kopi

Kopi Gesha Panama Terjual US$6.325 per Kilogram di Lelang Privat

Roaster SEY membayar US$44.275 untuk lot dari Finca Sophia. Satu cangkirnya bisa bernilai lebih dari US$200.

♡ 0 💬 0
Cara Membaca Label Kemasan Kopi: Asal, Proses, Ketinggian, dan Tanggal Sangrai
17 Oktober 2026 · Edukasi Kopi

Cara Membaca Label Kemasan Kopi: Asal, Proses, Ketinggian, dan Tanggal Sangrai

Informasi di label kemasan membantu menebak rasa kopi sebelum dibuka. Ini arti dari keterangan yang paling sering tercantum.

♡ 0 💬 0