Light roast disangrai singkat sehingga karakter asli biji — keasaman buah dan aroma bunga — paling terasa. Cocok untuk seduh manual seperti V60.
Medium roast menyeimbangkan keasaman dan manis karamel, pilihan aman untuk hampir semua metode seduh. Dark roast menghasilkan rasa pahit-manis pekat dengan aroma cokelat hitam atau smoky, cocok untuk espresso dan kopi susu.
Tips: simpan kopi sangrai di wadah kedap udara, jauh dari cahaya, dan nikmati dalam 2–6 minggu setelah tanggal sangrai untuk rasa terbaik.
